Panificio industriale Genova

Oliver Pan - prodotti artigianali di alta qualità

Tutto su di noi

Oliver Pan panificio industriale Genova: l’attività

Oliver Pan è un’azienda produttrice di pane e panificati di qualità, offrendo un’ampia gamma di prodotti da forno, sfusi o confezionati. Il laboratorio con attività da panificio industriale Genova è attento alle esigenze del consumatore e si contraddistingue per la competenza e la professionalità. Il capannone presenta ampi spazi di produzione: circa 480 mq di laboratorio, 30 mq di uffici e altri 80 mq di parcheggi adiacenti gli uffici. La struttura si avvale di attrezzatura all’avanguardia e metodi innovativi, è aperto 364 giorni l’anno e distribuisce i propri prodotti su tutto il territorio ligure. Attiva dal 2009 conta su un media di 20 dipendenti e collaboratori, esperti e specializzati.

Oliver Pan panificio industriale Genova: un’azienda moderna

Oliver Pan è leader in Liguria nel settore della panificazione industriale. L’azienda è caratterizzata da un animo artigianale, alimentato dalla passione e dalla continua ricerca della migliore qualità. Si tratta di un moderno panificio industriale Genova che sforna pane e panificati di qualità, avvalendosi di tecnologie avanzatissima. L’attività propone ai clienti i migliori prodotti della tradizione italiana. In Italia dispone di una rete di distribuzione capillare che permette la consegna del prodotto fresco con un rispetto rigoroso delle tempistiche. Inoltre utilizza fin dalla sua nascita tutti gli ingredienti per un prodotto di altissima qualità, unendo la competenza nella panificazione con l’accesso diretto a farine della migliore qualità.

Oliver Pan panificio industriale Genova: passione per la tradizione

Impastare, infornare, produrre e lavorare per ottenere il pane rappresenta non solo l’attività principale di un panificio industriale Genova ma anche l’orgoglio e la missione aziendale dell’attività. La struttura si avvale di strumentazione e macchinari sofisticati, senza trascurare la genuinità degli ingredienti di un alimento che nel corso del tempo si è affermato come simbolo del cibo, della tradizione e del vivere comune, ovvero il pane. Una passione genuina, grazie a cui si lavora per ottenere un prodotto dal sapore inconfondibile, che è composto da tre semplici ingredienti: farina, acqua e lievitazione naturale. Un prodotto pensare per arrivare in tavola e portare con sé tutta la freschezza e la bontà dei sapori perduti.

Oliver Pan panificio industriale Genova: fornitura all’ingrosso

L’azienda, giovane e dinamica, con alle spalle sei anni di produzione e lavorazione è ormai nota per essere indiscutibilmente sinonimo di qualità, di pane buono, di prodotti da forno di alta qualità e garantiti. Non si tratta di un semplice panificio industriale Genova ma di una ditta che ha fatto della cura dei dettagli un punto di forza, con un costante controllo sui processi produttivi e sulle materie prime, per realizzare così un prodotto che sia come quello di una volta, con le stesse caratteristiche olfattive e gustative. La struttura è un punto di riferimento nella produzione all’ingrosso di alimenti da forno e pane, grissini, pane artigianale e industriale, pane precotto e grattugiato, pane congelato e pane pronto per ogni uso.

Oliver Pan panificio industriale Genova: vendita al dettaglio

Il laboratorio produce per piccole, medie e grandi imprese, per la distribuzione all’ingrosso e al dettaglio, dal negozio di alimentari al grande ipermercato. Il pane è prodotto con ingredienti di alta qualità e secondo ricette e processi tradizionali e attenti ad ogni passaggio, al fine di realizzare un prodotto finale impeccabile per la tavola di tutti i giorni. Tutti i prodotti sono sinonimo di artigianato e di qualità e vengono realizzati pensando all’utente finale e alla tavola di tutti i giorni. Sono adatti sia per il consumo casalingo sia per ristoranti, bar, tavole calde e mense: dal pane grattugiato a quello congelato, da quello fresco a quello precotto, è possibile soddisfare anche il cliente più esigente.

Oliver Pan panificio industriale Genova: lavorazione

L’impresa lavora i prodotti da forno con grande maestria e passione e ciò ha permesso all’attività di diventare un punto di riferimento per tutti gli amanti del buon pane. L’azienda, infatti, nel territorio ligure è ormai leader nella produzione artigianale e industriale, realizzando prodotti tipici con l’ausilio di materie prime di prima scelta. Svolge numerose attività, tra cui: prenotazione pane, ricette pane, forniture per panetterie, prodotti da forno freschi, forniture per ristoranti. Per saperne di più e richiedere maggiori informazioni, è consigliabile consultare il sito: oliverpan.com.

Oliver Pan panificio industriale Genova: i prodotti

Oliver Pan è un’azienda specializzata nella produzione di alimenti da forno quali grissini, cracker, schiacciatine e molto altro. La vocazione per panificio industriale Genova fa si che vengano realizzati artigianalmente prodotti tipici della tradizione ligure come i grissotti, le ciappe di Taggia, i canestrelli, i bricchetti e tante altre specialità. I prodotti nascono dall’antica tradizione dei mastri fornai che, con una particolare lavorazione artigianale e con la sapiente miscelazione di ingredienti genuini, riuscivano a racchiudere a realizzare prodotti freschi e saporiti, che racchiudessero tutto il sapore delle antiche tradizioni. Oggi l’azienda adopera gli stessi procedimenti e gli stessi ingredienti, avvalendosi però di attrezzatura moderna e all’avanguardia.

Oliver Pan panificio industriale Genova: patrimonio culinario ligure

Oliver Pan è un’azienda costantemente alla ricerca di prodotti di qualità, utilizza solo materie prime garantite e certificate e si avvale, in materia di sicurezza alimentare, dei più sofisticati sistemi di controllo della produzione. La dittapuò contare su uno staff esperto e qualificato nel lavoro di un panificio industriale Genova composto da circa 20 dipendenti, i quali adoperano una metodologia di lavora che sposa tradizione e modernità. L’obiettivo è quello di soddisfare il cliente e per questo, all’interno della produzione, è stata anche inserita una gamma completa di prodotti da forno biologici che nascono dall’utilizzo dei migliori grani e adoperando un delicatissimo olio extra vergine di oliva locale. È così possibile gustare un prodotto sano, nutriente, croccante e dal sapore inconfondibile.

Oliver Pan panificio industriale Genova: le materie prime

L’azienda è particolarmente attenta a garantire la provenienza, qualità e certificazione delle materie prime, offrendo ai propri clienti diverse tipologie di prodotti che contengono ingredienti freschi e genuini. In qualche caso è possibile ricorrere al biologico, ovvero l’agricoltura coltivata senza pesticidi e fertilizzanti chimici. Gli ingredienti freschi che vengono adoperati in quello che può essere definito un panificio industriale Genova davvero unico, sono a km 0, provengono cioè da una distanza ravvicinata, contribuendo a un minor impatto ambientale e favorendo l’economia locale. Soltanto con delle materie prime di elevata qualità si possono garantire ottimi prodotti da forno, dal sapore genuino e naturale.

Oliver Pan panificio industriale Genova: sapori delicati

Obiettivo dell’impresa è quello di esaltare i sapori e gli aromi della tradizione ligure, realizzando prodotti da forno che possano accompagnare le ricette tipiche della gastronomia locale. Mangiare bene significa utilizzare solo prodotti freschi, per garantire la genuinità del pane e dei suoi derivati. I prodotti realizzati con le dinamiche di un classico panificio industriale Genova si basano su sapori delicati ma molto vari, che trovano le loro radici nella storia e nella conformazione geografica della regione. La maturazione lenta dell’impasto è un aspetto molto importante che garantisce prodotti più leggeri, croccanti e assolutamente digeribili rispetto a quelli sviluppati senza attenzione per il processo di lievitazione.

Oliver Pan panificio industriale Genova: la lievitazione naturale

Il pane è un prodotto semplice, sano, completo e naturale, a base di farina, acqua e lievito. La sua lavorazione a lievito naturale presenta dei vantaggi, come ad esempio una maggiore conservazione tipica del lievito naturale oltre alla maggiore acidità che rallenta lo sviluppo delle muffe, l’alveolatura più fine e regolare dovuta ad una produzione di anidride carbonica più lenta e graduale, un sapore e un profumo caratteristici dovuti anche ai prodotti aromatici che si formano tra gli aminoacidi e gli zuccheri durante la cottura e una maggiore digeribilità perché questi prodotti non hanno bisogno di essere digeriti dall’organismo. Il pane a lievito naturale è più buono, saporito e fragrante.

Oliver Pan panificio industriale Genova: artigianato e modernità

L’attività è un'azienda leader sul mercato del pane fresco industriale per la qualità e l’eccellenza che caratterizzano la sua produzione. Anche se si tratta di una ditta giovane e dinamica, opera sul mercato con grande competenza e professionalità, riuscendo a coniugare l’aspetto artigianale della produzione con la ricerca della qualità e l’attenzione per la cura del prodotto finale, utilizzando una strumentazione e attrezzatura moderna e all’avanguardia. Il capannone presenta ampi spazi di produzione: circa 480 mq di laboratorio, 30 mq di uffici e altri 80 mq di parcheggi adiacenti gli uffici.

Oliver Pan panificio industriale Genova: la produzione

Alla produzione automatica è affiancato un laboratorio tradizionale per la realizzazione di alimenti da forno e pane, grissini, pane artigianale e industriale, pane precotto e grattugiato, pane congelato e pane pronto per ogni uso. La struttura offre un’ampia gamma di prodotti della tradizione italiana, con la possibilità di avere per tutti i formati confezione ed etichettatura. La collaborazione con fornitori di fiducia, la ricerca di materie prime di qualità, la scelta di personale qualificato e il rispetto per l’ambiente rendono l’azienda leader nel settore.

Oliver Pan panificio industriale Genova: competenza e professionalità

La lavorazione dell’impasto artigianale e naturale, gli ingredienti freschi e di prima qualità costituiscono il punto di forza dell’azienda. Inoltre si avvale della tradizione del lievito naturale, che oggi è sopravvissuta alle novità dell’era industriale grazie alle sue caratteristiche superiori unite alle moderne tecnologie. I macchinari all’avanguardia, la capacità di crescita costante e lo spirito d’innovazione contraddistinguono l’efficienza produttiva a livello industriale, coniugandola con il raggiungimento di elevati standard qualitativi tipici dei laboratori artigiani di eccellenza.

Espandi
Genova

16153 - Genova (GE) Liguria
Via Borzoli, 93/E
Distanza dal centro: 6,42 Km
Telefono: 0103022521
Partita IVA: 01791570995
Responsabile trattamento dati: Oliverio Luciano